Frauen berichten von ihrer Arbeit an der „Baader 33“. Die in Lübeck hergestellte Heringsköpf- und Entgrätungsmaschine war menschlichen Bewegungsabläufen nachempfunden. Bei der Firma G. Friedrich, Hamburg, von 1964 bis 1991 in Betrieb, wurde das „Spitzenmodell der Nachkriegszeit“, das die Arbeit mechanisierte, für den Film noch einmal reaktiviert und anschließend ins „Museum der Arbeit“ gebracht.